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母親節,女兒請我吃了惠靈頓牛排,擺盤漂亮味道贊,除了貴沒... | 2024-08-12 |
文章来源:由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://www.baidu.com/link?url=WFsG5IY_lEY0q5i85ggAjEhHOvK0zk7Q_87x8U1upB-IgZSdpwPi_nk7SzUVUdF8asWsfGZ_XQMgfVlZPP9VvrAjHKO30s7CwpIaVgsXwFm" 【母親節,女兒請我吃了惠靈頓牛排,擺盤漂亮味道贊,除了貴沒毛病】今天是母親節,女兒在外求學沒法陪我吃飯,幾天前就微信轉了經費,讓我去吃一頓惠靈頓牛排。知我者女兒也!自從孫紅雷的《好先生》播出之后,就被惠靈頓牛排種草了。網上搜了本地幾家吃惠靈頓牛排的西餐店,最后選了一家交通便利,地鐵可以到的法餐廳。雖然網上對它家牛排的評價褒貶不一,我還是決定試一試。提前打了電話預定座位,居然告知母親節已經預定到了下午1點半的時間,我這個人一旦決定了就不太喜歡變了,就這家了!今天特別把早餐往后推到了9點。下午12點從家里出發,花了1小時到達了餐廳n入座后開始點餐,被服務員告知248元一份的惠靈頓牛排,今天居然已經售罄。要吃惠靈頓牛排只能吃升級版了,每份398元。我今天就是沖著它來的,再貴也要吃呀!我家老公點了一份98元的鵝肝牛肉飯。不一會服務員送來了餐前面包,搭配羅勒醬,老公點的干姜水也來了。還送了一份小點心,很小的2片,底下是烤的特脆的面包片,上面放了點由火腿粒、酸黃瓜粒拌的沙拉和半個油漬番茄干n大概等了20多分鐘,我家老公點的小王子鵝肝牛肉飯上桌了,一份白米飯上面蓋著一個單面煎的雞蛋和幾片酸黃瓜片,旁邊是切小了的牛肉粒和一塊鵝肝,還有一小碟店家自己調配的醬油。不一會,我點的惠靈頓牛排也來了,擺盤真心精致好看,色彩也很豐富。牛排已經對半切開了,旁邊搭配了點胡蘿卜和紅薯,綠色的是豌豆泥n細看我的惠靈頓牛排切面,最外面的是酥皮,由下而上分別是牛肉、鵝肝、蘑菇片和綠葉菜。切下一塊,一口下去,口感好豐富,先是噴香酥脆的外皮,接著是牛肉,因為我的是升級到了M5的牛排,所有肉質非常的鮮嫩多汁,帶著油脂香(不過不升級的我也沒吃過,不知道口感如何),還有入口即化的鵝肝、最后吃到了調過味的蘑菇片和綠葉菜,真的太好吃太滿足了!店家另外配了黑胡椒醬,我覺得蘸不蘸沒多大差別n這是我點的甜點檸檬撻,也是超級漂亮的擺盤,分量很少。最底下是檸檬撻,白色的是打發的淡奶油,還有一個迷你馬卡龍和草莓裝飾,旁邊的是一小勺冰激凌和撻皮碎n最后買單629元,說實話菜品的擺盤真的精致漂亮,今天的惠靈頓牛排品質確實不錯,就是菜品的量真的很少,價格真的小貴!你想我們兩人前菜、湯都沒點,甜點也只點了一份,還有飲料也只點了一份,如果全點齊,這一頓起碼過千。對我們這種年齡的人來說,這種餐廳也就特別的日子光顧一下,畢竟環境好、菜品好看,心 關鍵字標籤:威靈頓牛排作法 |
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